Chips di tofu

Le chips di tofu sono uno snack leggero, sfizioso e buonissimo, almeno secondo me. Inoltre sono semplicissime da preparare.

Ecco cosa ci serve:

1 panetto di tofu

Sale grosso q.b.

Spezie (facoltative)

Preparazione:

Tagliate il tofu a strisce spesse non più di mezzo centimetro, e larghe 1 centimetro circa.

Sistemate il tofu su una teglia rivestita di carta forno e cospargete di sale e volendo anche spezie a piacere, passate ora in forno sotto il grill una decina di minuti per lato, fino a che non saranno ben dorate.

Sfornate e gnam gnam.

Io amo accompagnare le chips di tofu con la mia salsa ketchup.