Spumone al caffè

Premetto che per questa ricetta uso il bimby, ma qualsiasi frullatore di ottima qualità va bene.Fresco, cremoso e CAFFÈ… Che aggiungere?

Ecco cosa serve :Ingredienti :

• 200 gr di ghiaccio
• 4 cucchiaini di caffè solubile (io uso quello deck)
• 50 ml di latte scremato
• 10 gr di dietor o Stevia o per chi lo usa 50 gr di zucchero (equivale a un cucchiaio raso)

Preparazione:Tritate prima caffè e dolcificante fino a renderli una polvere.Aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e attiviamo il mixer, finché non otterremo una crema, molto simile a un gelato.Ci vorranno circa 3-4 minuti .Servitela subito altrimenti si smonta.È che dire… BUON APPETITOLa mamma consiglia… Potete sostituire il caffè solubile con del caffè espresso purché sia congelato.Quindi potete usare 2 tazzine di caffè espresso, mettete il caffè a congelare possibilmente nelle formine classiche dei cubetti di ghiaccio e al momento del bisogno mettete tutto in mixer e il gioco è fatto.