Biscotti allo yogurt (Dukan)

Come promesso dopo un sondaggio la ricetta su cui mi son messa al lavoro sono i biscotti allo yogurt, ottimi per colazione o per uno spuntino dolce😋, o da affiancare a un tè o una tisana.

Ecco cosa vi servirà :

Ingredienti per 9 biscotti :

• 1 uovo
• 1 cucchiaio abbondante di amido di mais (20gr circa=1 tollerato)
• 2 cucchiai di crusca di avena
• 70gr di yogurt greco 0% grassi
• 1 cucchiaino raso di dietor

Preparazione:

Accendete il forno a 180 gradi.

In una ciotola unite uovo dolcificante e yogurt, finché non diventa un composto omogeneo.

Poi unite crusca e amido di mais.

Preparate una teglia con carta forno e adagiate il composto dandogli la forma che desiderate.

IO ho usato uno stampino per biscotti a forma di cuore e con l’aiuto di un cucchiaino ho spalmato l’impasto dandogli la forma.

Infornate 10 minuti.

Lasciateli raffreddare e gustate. 😋