Ciambellone cacao e cioccolato senza burro
Dicembre 14, 2018
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Ingredienti:
- 200 gr di farina 00
- 60 gr di cacao amaro ( 3 cucchiai 180 gr di zucchero)
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi;
- 230 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 vanillina
- Pezzetti di cioccolato ( al latte o fondente come preferite)
Preparazione:
Iniziamo montando uova e zucchero con la frusta formando una bella cremina .
Incorporiamo tutto il resto degli ingredienti aiutandoci con una spatola per far si che la montata di ( uova e zucchero non si smonti).
Una volta pronto l’impasto mettiamolo in una tortiera ben inburrata ed infarinata ;.
Intanto riduciamo la cioccolata a pezzetti e li mettiamo ( non in mezzo all’impasto ) sopra all’impasto.
Una volta pronto, inforniamo a forno gia caldo a 180 gradi per circa 40/45 minuti ( prova stecchino).
…. se vi piace prima di servirlo date una spolverizzata di zucchero a velo ….
buon appetito.
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