Tartufi al cioccolato e nocciole aromatizzati all’arancia

Ragazze una bontà unica per deliziare sia il vostro palato che perché no quello dei vostri amici e familiari.

Pronti in pochi minuti ecco cosa serve…

Ingredienti (per 16 tartufi) :

• 40gr cioccolato fondente al 90%
• 30gr cioccolato fondente con scorzetta d’arancia e mandorle (si può tranquillamente sostituire con normale cioccolato fondente 90% e aggiungere qualche goccia di aroma per dolci all’arancia)
• Dolcificante in gocce 10 gocce(se desiderate più dolce aggiungetene di più)
• Mascarpone 90gr (si può tranquillamente sostituire con ricotta light)
• Nocciole intere 16
• Granella di nocciole q. B.
• Cacao amaro q. B.

Preparazione :

Sciogliere il cioccolato a bagno Maria o in microonde (non fatelo bruciare però).

Dolcificante il cioccolato con le gocce di dolcificante e aggiungete il mascarpone.

Si addendera subito man mano che unite le due consistenze.

Prendete una piccola quantità di impasto e mettete al centro una nocciola.

Aiutandovi con le mani formate delle palline e passatela nella granella di nocciole o nel cacao.

Adagiate le palline nei pirottini di carta.

Lasciate riposare in frigo almeno 1 ora.

BUON APPETITO

La mamma consiglia…

Aromatizzate a piacere i tartufi con gocce di aroma al rum o al limone in base al vostro gusto.