Parmigiana bianca di zucchine
Secondo piatto o cena molto completa e gustosa. Ottima d’estate ma anche d’inverno. Ecco la ricetta: Ingredienti (per 2 persone): 1 zucchina grande 100 gr di prosciutto cotto 150 gr di mozzarella un pugno di pan grattato…
Pizza chiusa di carne
Un ottimo piatto per ricevere amici o da gustare in famiglia, amato da grandi e piccini è un piatto che si presenta molto bene sia in estate che in inverno perchè molto buono da gustare anche da…
Base per pizza
Una base molto semplice da preparare e utile non solo per la classica pizza, ma anche per preparare pizze chiuse o panzerotti al forno. Ecco la ricetta: Ingredienti per 500 gr di massa: 500 gr di farina…
Penne col prosciutto
E’ un piatto unico, completo di carboidrati e proteine e molto gustoso, per aiutare i bambini a mangiare con allegria. Ecco a voi la ricetta: Ingredienti (per 2 adulti e 2 bambini): 350 gr di penne rigate…
Pesche: proprietà e benefici
Le pesche, le conosciamo di vari tipi, quelle con la buccia liscia (pesche noci) o le pesche gialle o più rosee, con la buccia più pelosa o meno ecc… . Analizziamo le qualità generiche delle pesche, iniziamo…
Scaloppine al limone
Non so voi, ma io adoro questo piatto, è molto semplice da preparare e molto molto molto, buono. Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di fette di petto di pollo farina q.b. un cucchiaio di burro succo…
Penne con zucchine
Questa ricetta è un piatto molto molto semplice e veloce da realizzare, è un piatto che mi ha insegnato la mia mamma, possiamo dire che per quanto sia povero in realtà è ricco in quanto contiene sia…
Fichi: proprietà e benefici
Il fico è composto per circa 80 % da acqua; in piccola percentuale troviamo le proteine pari allo 0.4%; seguono i grassi, gli zuccheri (19%) e le fibre (3,3%) . I fichi inoltre sono ricchi di minerali…
Granita al limone
Un ottimo modo , fresco e leggero per dissetarsi in una giornata calda d’estate. Ecco a voi la ricetta per farlo in casa: Ingredienti: 1/2 litro di acqua 1/2 litro di succo di limone 250 gr di…
Anguria: proprietà e benefici
L’anguria è composta dal 94% da acqua, una piccolissima percentuale di proteine e fibra alimentare, glucidi, minerali (sodio, potassio, ferro, fosforo e calcio), vitamine A e C, niacina (vitamina PP), riboflavina (vitamina B2) e tiamina (vitamina B1). Da sottolineare la presenza di licopene che…