Bevanda con latte di mandorle e castagne

Questa bevanda a base di latte di mandorle e castagne , è un ottimo ricostituente per chi ha l’influenza, oppure per chi a poco appetito, o per chi è in menopausa, perchè?

Come detto nell’articolo  Castagne: Benefici e proprietà, le castagne hanno molte qualità benefiche, in quanto ricche di fibre, minerali e vitamine.

In periodi come l’autunno e inverno, è facile prendersi malanni a causa dell’abbassamento di temperature, quindi è bene avere un alleato che ci aiuti a ricostituirci e metterci in forze, allora provate questa bevanda, non solo vi sazierà, ma vi aiuterà a reintegrare le forze perse.

Ecco come prepararlo:

Occorrono:

10-15 castagne

un bicchiere di latte di mandorle

Lessate le castagne per 10-15 minuti, fino a che saranno ben cotte, una volta raffreddate, sgusciatele e frullatele fino ad ottenere una purea.

Mescolate la purea di castagne con il bicchiere di latte di mandorle a temperatura ambiente.

Ed ecco pronta la vostra bevanda ricostituente. Buona appetito.